
La salsa boloñesa es una salsa típica italiana, que se remonta al Imperio Romano, es decir, una salsa que ha perdurado a lo largo de los siglos, por alguna razón será!. Esta salsa es una de las más usadas para acompañar los platos de pasta, especialmente los espaguetis. Pero también le queda bien a los macarrones y a cualquier tipo de pasta.
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