Ensalada de pasta con guisantes y jamón york

Ensalada de pasta con guisantes y jamón york

La receta que os mostramos es más bien para el verano, ya que consiste en una ensalada de pasta fría con guisantes y jamón, a parte de otros ingredientes.

Ingredientes:

– espirales de pasta, unos 100gr/persona.

– guisantes

– maiz

– jamón york

– salsa mahonesa.

Preparación: fácil

#1 en una olla, cocemos las espirales de pasta unos 12 a 14 minutos, con un chorrito de aceite para que no se enganche la pasta. Escurrimos el agua en un colador y ponemos la pasta en un bol o fuente.

#2 añadimos jamón york cortado a pequeños dados y un bote de guisantes ya cocidos y maiz a nuestro gusto.

#3 como toque final la aliñamos con salsa mahonesa ó salsa al pesto y quedará de los más refrescante.