recetas fáciles, sanas y variadas
Os explicamos hoy como elaborar una salsa carbonara para nuestros platos de pasta. Por si no lo sabíais esta salsa es originaria del norte de Itália, concretamente se originó en los Apeninos y recibe este nombre ya que la zona es conocida por sus yacimientos mineros en la zona de Carbonara.
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La salsa boloñesa es una salsa típica italiana, que se remonta al Imperio Romano, es decir, una salsa que ha perdurado a lo largo de los siglos, por alguna razón será!. Esta salsa es una de las más usadas para acompañar los platos de pasta, especialmente los espaguetis. Pero también le queda bien a los macarrones y a cualquier tipo de pasta.
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La salsa mahonesa, es una rica salsa para acompañar patatas fritas, patatas asadas, gambas, langostinos, ensalada de pasta, etc… quizá de las salsas más utilizadas en nuestro país.
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El Alioli es una salsa típica de acompañamiento para las carnes, butifarras y patatas asadas. Al llevar ajo estarás aportando a tu organismo manganeso, vitamina C y B6. Y también ahuyentaras vampiros y novios ( je je es broma ) 😉
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Esta salsa italiana, sirve para acompañar un plato de pasta y darle un toque diferente y mediterráneo. La salsa al pesto tiene un sabor consistente y aromático y también puedes usarla para aliñar tus platos de ensalada.
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